Салат с копченой курицей и ананасом

Салат с копченой курицей и ананасом – этот пикантный салат особенно нравится женщинам и детям.Состав салата с копченой курицей и ананасом:

— 200-300 г филе копченой курицы
— 2 картофеля
— 1 луковица
— 1 б ананас
— 2-3 яйца
— 100 г сыра
— 150 г майонеза
— зелень.
Для украшения: оливки зеленые и черные, маленький огурец.

Рецепт приготовления салата с копченой курицей и ананасом

Картофель и яйца сварить, охладить, почистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.

Копченую курицу мелко порезать.

Лук мелко порезать и замариновать в воде с уксусом, затем слить маринад.

С ананас слить сироп, дать стечь через ситечко, мелко порезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить салат слоями:

1 слой: копченая курица – майонез;
2 слой: вареный картофель – майонез;
3 слой: лук маринованный – майонез;
4 слой: ананасы – майонез;
5 слой: вареные яйца – майонез;
6 слой: тертый сыр.

Украсить салат пчелками из оливок, крылышки из кружочков огурца, зеленью. Из белка и желтка выложить цветочек.

Источник

Популярные новости



Интересные статьи