Хлебный торт

Торт из хлеба. Как Вам такой поворот?! Рецепт просто бомба. Попробуйте не пожалеете.

Состав блюда:

  • 30 кусочков хлеба для сандвичей

Куриная начинка:

  • 200 гр майонеза
  • 150 гр сырного крема (который намазывают на хлеб)
  • 1 большая вареная куриная грудинка
  • 1 стебель зеленого лука
  • 2 зубочка чеснока
  • 2-3 ст.л кунжутных семечек
  • 2-3 ст.л фундука (мелко порезать)
  • 1 ст.л лимонного сока
  • соль
  • перец

Яичная начинка:

  • 200 гр майонеза
  • 5 вареных яиц (крупно натереть)
  • 0,5 маленькой красной луковицы
  • Зеленые оливки нарезать
  • соль
  • перец

Сырный крем с песто:

  • базилик
  • петрушка
  • чеснок
  • растительное масло
  • 200гр сырного крема
  • 2-3 ст.л густых сливок
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления:
Приготовить куриную и яичную начинки, затянуть пленкой и поставить в холодильник.

Сырный крем с песто:

Мелко нарезать в блендере базилик, петрушку и 2 зубочка чеснока. Добавить понемногу постное масло так, чтобы получился песто (очень густой соус). Посолить, поперчить и смешать с 200 гр сырного крема.
Добавить 2-3 ст.л густых сливок чтобы получилась консистенция крема.

Разъемную формочку 23 см застелить пищевой пленкой так, чтобы концы свисали.
Выложить вплотную хлебом сначала борта, а затем все дно формочки так, чтобы не было дырок.
На хлеб выложить куриную начинку и хорошо разровнять.
Затем еще один слой хлеба.
На него сверху яичную начинку, а на нее снова хлебный слой.
Последний слой хлеба намазать половиной сырного крема с песто (другую половину оставить на украшение).
Поднять концы пленки и накрыть торт.Сверху положить перевернутую тарелку с несколькими банками консервов
для тяжести и отправить торт в холодильник на 24 часа (можно и больше).
Вынуть торт из холодильника, обмазать со всех сторон осташимся сырным кремом и украсить по своему вкусу.
Нарезать как обыкновенный торт и подавать с салатом.

Источник

Популярные новости



Интересные статьи