Суперпростой и супербыстрый проверенный рецепт домашней сгущенки.

Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху «пальмового масла» хорошей не так то и просто найти))).
Как всегда рецепт простой и быстрый.
200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла сливочного
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )
На медленном огне доводим до кипения.
Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 минут!!! Будет очень сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая!
Не пугайтесь — так и должно быть!! Выключаем, остужаем Постепенно густеет, когда остывает. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.
Из данного количества получается ~200 гр. Очень, очень вкусная получилась!!!
Запах и цвет — не хуже чем в магазине!!! И делать очень быстро. Рекомендую)))
Какой рецепт десерта Вам понравился?
[social_votes]
Все эти рецепты можно найти на нашем сайте efariya.ru