Пасха со сгущенным молоком

Ингредиенты:

— 1250 г творога
— 300 г сливочного масла
— 250 г сметаны
— 400 г сгущенного малока или сливок
— 1/2 стакана сахара
— 1 стакан изюма
— щепотка ванилина

Рецепт приготовления:

Хорошо отжатый творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло, ванилин и мелкий сахарный песок. Массу растереть, положить в нее сметану, сгущенное молоко или сливки, вымытый и обсушенный изюм. Все тщательно перемешать, положить в пасочницу, застеленную марлей, сверху положить дощечку с гнетом и поставить в холодильник. Украсить по своему вкусу.

Кстати:

Украшают пасху обычно консервированными фруктами, орехами и цукатами. Кроме того, традиционно на одной из сторон пасхи выкладывают буквы «ХВ», что означает — «Христос Воскресе!»

Популярные новости



Интересные статьи