Tag: выпечка

ПЕЧЕНЬЕ МИЛЛИОНЕРА

Ингредиенты на форму 24*24 см (+- 2 см):
Для песочной основы:

Сырные розочки из дрожжевого теста

Ингредиенты для теста:
— 500 г муки
— 100 г сахара + 1 столовая ложка для закваски
— 3 яичных желтка
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 180 мл теплого молока
— 20 г свежих или 7 г сухих дрожжей
— щепотка соли
— 100 г растопленного сливочного масла
— цедра 1 лимона

Ватрушки с творогом.

Нежные, пышные, воздушные и такие румяные. Они не выглядят, как ватрушки в наших кафе, кондитерских, столовых. Это нечто невероятное, такое любимое и знакомое ещё с детства.

Блинная «улитка»с мясным фаршем, в сметанной заливке

Блинная «улитка»с мясным фаршем, в сметанной заливке,очень,очень вкусно.

Сникерс торт

Ингредиенты для бисквита:

КУЧЕРЯВЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Ингредиенты:
2 яйца
3 стакана муки
200 грамм маргарина или сливочного масла
1 стакан сахара
Немного на кончике ножа ванилина
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
200 грамм варенья

Рулет с яблоками

Пышная ароматная сдоба – отличное дополнение к чашечке горячего чая, однако далеко не все люди являются любителями дрожжевого теста. Поэтому мы предлагаем  рецепт не менее вкусного рулета из нежного слоеного теста с яблочно-ореховой начинкой, приправленной «теплой» корицей, пряной гвоздикой и душистой ванилью.
Слоеное тесто можно приобрести в магазине, а еще лучше – сделать самим.

Сосиски в слоеном тесте

Ингредиенты:

Яблочные пирожки 

Ингредиенты:
Для теста:
-300 гр муки
-125 гр творога
-100 гр сахара
-100 мл молока
-75 мл растительного масла
-1 пакетик разрыхлителя (10 гр )

-ванилин
-1/4 ч. ложки соли

Яблочный кекс с миндалем

Ингредиенты:
Масло сливочное (мягкое) – 0,225 кг
Сахар мелкокристаллический – 0,225 кг
Яйцо куриное – 4 шт. (крупных)
Мука – 0,1 кг
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Лимон – 2 шт.
Миндаль молотый – 0,225 кг
Яблоко – 3 шт. (небольшого размера)
Конфеты «Ирис» — 1 горсть
Молоко – 1-2 столовых ложки.