Tag Archives: закваски

Домашний творог и сметана

Каждый из нас иногда хочет побаловать себя и своих близких вкусным и свежим творогом. Это действительно вкусно, но самое главное полезно. Потому что творог содержит в себе все необходимые вещества, которые нужно для правильного развития организма и поддерживания его жизнедеятельности, и это, прежде всего кальций. Именно поэтому творог так часто советуют употреблять в еду беременным женщинам и детям. Но и любому другому человеку творог будет полезен и необходим. Но загвоздка лишь в том, что в современных магазинах покупной творог оставляет желать лучшего по своему качеству, а не каждый из нас имеет родственников в деревне, чтобы получить свежий и качественный творог без каких-либо опасных добавок, которые так популярны среди крупных производителей. Что же делать в такой ситуации?