Tag: закуска

Фаршированные баклажаны по-гречески

Это отличное блюдо для вегетарианцев и всех любителей овощей.

 Ингредиенты:

баклажаны – 3 кг; морковь – 1 кг;

болгарский перец – 400 г; петрушка – 100 г; чеснок – 80 г;

соль по вкусу; подсолнечное масло по вкусу.

Острая закуска из яблок с хреном

Если вы любите острые соусы и приправы, непременно попробуйте и этот. Получается очень вкусно, а готовится быстро и просто!

Закуска «Павлиний хвост»

Ингредиенты:
-300 гр. баклажанов
-200 гр. небольших огурцов
-150 гр. небольших помидоров
-150 гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-маслины
-мука
-соль, майонез
-растительное масло

Закусочный торт из баклажанов

Летом обязательно приготовьте закусочный торт на радость всем гостям. Только не из печени, а из баклажанов. Получается очень вкусно, нарядно и необычно.

Закуска с инжиром, сыром и гранатом

Инжир очень полезен, а еще он придает блюдам пикантный вкус. Этого вполне достаточно для того, чтобы попробовать новое блюдо с ним.

Ленивая «лазанья»

фарш — 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
лаваш (тонкий)
молоко — 1 ст.
1 ст.л. муки
сыр

Закуска из морковки на зиму

Ингредиенты:
Морковь — 1,5 кг
Репчатый лук — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Горький перец — 1-6 шт. (по своему вкусу)
Растительное масло — 1 стакан
9% уксус — 1 стакан
Сахарный песок — 2 ст.ложки
Соль — 2 ст.ложки

Необычная закусочка из баклажан

Это необычная закусочка из баклажан,можно есть сразу, можно делать заготовку на зиму. Попробуйте, это очень вкусно.

Закуска из зеленых помидоров

Закуска из зеленых помидоров на зиму – это отличный вариант использования недозревших плодов, которым нужно найти применение.

Жареные кабачки «тещин язык»

«Острые и длинные» тещины языки из жареных кабачков — отличная закуска для летнего праздника!