Все продукты лучше брать опционально, с учетом размера вашей формы или противня, приводим примерное количество на керамическую форму.

Кабачки — 2 шт. средних, примерно 600-700 гр;

Мука — 2 ст. ложки;

Соль + перец черный молотый — по вкусу;

Масло растительное — 3-4 ст. ложки;

Помидоры — 5 шт. средних;

Чеснок — 4 зубка;

Майонез или сметана — 150 гр;

Сыр твердый — 150 гр.

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей закуски из кабачков, которая понравится абсолютно всем. 

Шикарная итальянская закуска, которую необходимо употреблять со свежим, хрустящим хлебом.

Ингредиенты:

В пору солнечного лета, когда на грядках подрастают кабачки, уделите немного внимания этим полезным и вкусным овощам, чтобы сделать из них заготовки на зиму. Простой и надежный рецепт кабачков в укропно-чесночном маринаде будет вам в помощь.