Tag: приготовление

Баклажаны с помидорами и зеленью

Ингредиенты:
3 небольших баклажана
2 помидора
пучок зелени (петрушка, укроп, киндза)
сыр

Толстые блинчики на кефире.

Очень быстрый и волшебный завтрак!

Вам потребуется:
1 стакан муки
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
1 большое яйцо, слегка взбить
1 стакан кефира
топленое масло

Заливное из курицы

Нежное, красивое и вкусное блюдо, под названием заливное, обязательно украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. Пробуйте и наслаждайтесь. Надеюсь, оно вам понравится.

Куриный рулет

Замена колбасе — куриный рулет
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
25 гр желатина
2 зубчика чеснока
соль
паприка
чёрный молотый перец
сухие травы

Рататуй с мясом.

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г

Вареники, которые никогда не развариваются

Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

Милашино тесто

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Ингредиенты:
-1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
-1 ч. л. соли
-2 ст. л. сахара
-1 яйцо
-250 мл теплого молока
-6 ст. л. растительного масла
-муки примерно 500 гр

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, морковью и перцем

Ингредиенты:
— 150 мл. растительного масла
— 225 гр. свинины, порезанной на 1 см. кубики
— 1 луковица, порезанная
— 1 зеленый перец, очищенный и порезанный
— 1 маленькая морковь, порезанная полосками или палочками
— 225 гр. ананаса, порезанного на кусочки
— 25 гр. консервированных ростков бамбука, промытых и порезанных пополам

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты:

— 1 банка грибов
— лук зеленый и укроп
— вареное мясо
— 200 г моркови по-корейски
— 200 г твёрдого сыоа
— 3 шт. варёного картофеля
— 3 шт. маринованных огурцов
— майонез

Шурпа

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом
Ингредиенты:
●Баранина шейка 0,5 кг
●Лук репчатый 1 шт
●Перец сладкий красный 1 шт
●Морковь 2 шт
●Картофель 6 шт
●Чеснок дольки 2 шт
●Кинза 10 г
●Укроп 10 г
●Помидор свежий 2 шт