Tag: приготовление

Вареники, которые никогда не развариваются

Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

Милашино тесто

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Ингредиенты:
-1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
-1 ч. л. соли
-2 ст. л. сахара
-1 яйцо
-250 мл теплого молока
-6 ст. л. растительного масла
-муки примерно 500 гр

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, морковью и перцем

Ингредиенты:
— 150 мл. растительного масла
— 225 гр. свинины, порезанной на 1 см. кубики
— 1 луковица, порезанная
— 1 зеленый перец, очищенный и порезанный
— 1 маленькая морковь, порезанная полосками или палочками
— 225 гр. ананаса, порезанного на кусочки
— 25 гр. консервированных ростков бамбука, промытых и порезанных пополам

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты:

— 1 банка грибов
— лук зеленый и укроп
— вареное мясо
— 200 г моркови по-корейски
— 200 г твёрдого сыоа
— 3 шт. варёного картофеля
— 3 шт. маринованных огурцов
— майонез

Шурпа

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом
Ингредиенты:
●Баранина шейка 0,5 кг
●Лук репчатый 1 шт
●Перец сладкий красный 1 шт
●Морковь 2 шт
●Картофель 6 шт
●Чеснок дольки 2 шт
●Кинза 10 г
●Укроп 10 г
●Помидор свежий 2 шт

Корзинки с джемом и белкокым кремом

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста мне не хочется пробовать никакое другое.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом — просто песня!

Куриные грудки с томатами и базиликом

Куриное мясо по праву можно считать интернациональным, чего не скажешь о телятине или свинине. К тому же, курицу легко готовить и она не требует много времени. Но даже куриное мясо можно легко испортить, выдумывая хитроумный план её приготовления.

Французы, например, предпочитают не заморачиваться на счёт куриного мяса и готовят его просто: обжаривают по несколько минут со всех сторон, приправляют специями и чесноком, и подают с картофелем. Просто и вкусно, а что ещё надо?! Да, это вкусно, но иногда хочется что-нибудь новенькое. Вот когда у вас возникнет такое желание — приготовьте куриные грудки по этому рецепту.

Приготовление шаурмы (куриного ролла)

Любители кушать в фаст фудах прекрасно знают, что такое шаурма (мясной ролл). Если вы хотите сделать такое блюдо самостоятельно, то эта статья поможет в этом начинании. Для приготовления 10 роллов из курицы нам нужны ингредиенты, приведенные ниже: