Tag: приготовление

Голубцы под «шубой»

Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.

Курочка на капустной подушке «По-домашнему»

Курица (целая, либо куски) – 1 кг,
капуста белокочанная – 700 г,
майонез – 50 г,
приправа для курицы

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Волшебное сочетание — влажного шифонового бисквита, нежнейшего творожно-сливочного крема и свежей клубники. Ммм… это очень вкусно!!!

Скумбрия в горчичном соусе

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим.

Котлеты из кальмар

Возьмём:
2-3 кальмара,600-700г,
2-3 куска хлеба(тостерного лучше),
1 яйцо,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,соль,специи-по вкусу,
немного свежей зелени,
раст.масло для жарки.

ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Желе из яблок – яркое, красивое и необыкновенно вкусное можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто!
Результат просто потрясающий! Желе застывает до состояния мармелада, что позволяет использовать его для украшения домашних тортов. И всё это благодаря натуральному яблочному пектину, без добавления красителей и загустителей! Желе не тает при комнатной температуре!

Азу по‑татарски

Ингредиенты (4 порции):

Говядина — 500 г
Лук репчатый — 5 головок
Огурцы соленые — 3 шт.
Паста томатная — 2 ст.л.
Бульон мясной — 1 стакан
Картофель — 1 кг
Чеснок — 3 зубчика

Салат «Каприз»

Основные ингредиенты:

курица,чернослив,яйцо,петрушка,майонез

Салат из капусты и огурцов по-корейски

Ингредиенты:

1 небольшой кочан капусты
2- средние морковки
1 средний огурец
1 красный болгарский перец

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ.

Тесто:
200 гр. отварного картофеля(примерно две крупные картофелины)
180 гр. муки (у меня ушло чуть больше)
2 яйца (одно в тесто и желток для смазывания рулета)
соль
Начинка: