Tag: приготовление

Куриные отбивные в луковом кляре

Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.

Роллы «Филадельфия»

Ингредиенты:
Рис для суши
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
Нори
Лосось сырой или слабокопченый.
Угорь
Сыр филадельфия
Огурец
Дополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и острый нож.

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Ингредиенты:
— 50 г сливочного масла
— 1 нарезанная крупная луковица
— 1 зубок чеснока
— 2 столовые ложки рубленой петрушки
— 700 г свиного фарша
— 2 чайные ложки горчицы
— 1 яйцо
— 450 г слоеного теста
— 3 сваренных вкрутую яйца
— соль, перец

ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА

Сделав дома эту вкуснятину вы обязательно задумаетесь: а из чего же тогда делают магазинную колбасу?))

ПЕЧЁНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
● 400-500 гр печени
● 0,5 литра молока
● 3 яйца
● 3 ст. ложки муки
● соль по вкусу

Сосиски из куриного филе

Ингредиенты:
-500-700 г куриного филе
-100 г молока
-30 г слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.;
-филе куриной грудки — 1 шт.;
-чеснок — 2 зубчика;
-сыр твердый — 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Банановый кекс

  • Ингредиенты:
  • масло сливочное 100 граммов
  • сахар 150 граммов
  • яйца штуки
  • разрыхлитель для теста 2ч. ложки
  • мука пшеничная 250 граммов
  • бананы 1-2 штуки

Фаршированные яйца с сельдью и икрой

Заманчивая праздничная закуска.

Ингредиенты:
 10 вареных яиц;
350 г. филе сельди;
50 г. красной икры;
укроп;
майонез.
 

Салат «Королевский»

Салат «Королевский» — праздничный салат на основе курицы и риса, со сладкими нотками кукурузы и ананаса. Он обычно очень нравится и запоминается всем гостям, поэтому смело готовьте его для больших компаний.