Tag: рецепт

Двухслойная ванильная запеканка

 Ингредиенты:

Для первого слоя: 750 г творога 5% жирности, 2 яйца, 3 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного  экстракта (ароматизатора), цедра 1 лимона,

Для второго слоя: 300 г сметаны 15% (можно заменить йогуртом 2–6%), 30 г сахара (можно заманить фруктозой).

Запеченная свинина

Ингредиенты:
-1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
-1 луковица
-2 дольки чеснока
-2 столовые ложки уксуса
-1 столовая ложка меда
-острая паста чили или перец чили
-соль, перец
Для гарнира:
-500 г мелкого картофеля
-500 г мелкой моркови
Гремолата:
-пучок петрушки
-1 долька чеснока
-цедра 1 лимона

Ленивая овсянка в банке

Это быстрый и здоровый завтрак, который не требует долгой готовки. Рецепт позволяет создавать новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу. 

Десерт из творога и ягод «Творожная амброзия»

«Хочу предложить питательный и легкий завтрак из творога и ягод.
Приоткрою вам небольшой секрет: часто я использую этот рецепт не только в качестве полезного завтрака, но и в качестве десерта, когда нежданные гости уже на пороге. Готовится он очень просто и быстро».

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Отличное несладкое печенье к вину или пиву. Кроме того, оно будет кстати к супам и даже ко вторым блюдам. Лично я в одиночку съела большую его часть просто так — уж очень вкусное, особенно в свежем, чуть-чуть теплом виде.

Куриные отбивные с ананасом и сыром

Ингредиенты:
-1 кг куриного филе
-1 банка консервированного ананаса кольцами
-200 г твердого сыра
-2 яйца
-черный молотый перец
-соль

Помидоры, фаршированные курицей

Ингредиенты:
-помидоры
-куриная грудинка
-майонез
-специи
-сыр

Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:
-1 банка маринованных опят
-пучок зеленого лука
-300 г ветчины
-3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
-3 яйца
-майонез

Слоеный салат «Ананас»

Ингредиенты:
-картофель — 3 средних
-куриное мясо — 1 грудка
-яйца — 3 шт
-сыр типа «Российский» — 100 г
-маринованные огурцы — 4-6 шт
-красный лук — 1 средняя луковица
-сок половины лимона
-шампиньоны маринованные
-перья зеленого лука для украшения
-майонез
-соль
-черный молотый перец 

Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:
-350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
-600 г картофеля
-150 г лука
-150 г сыра (полутвердого или твердого)
-сметана (10-20%) или майонез
-растительное масло
-соль
-перец