Tag: рецепт

Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:
-1 банка маринованных опят
-пучок зеленого лука
-300 г ветчины
-3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
-3 яйца
-майонез

Слоеный салат «Ананас»

Ингредиенты:
-картофель — 3 средних
-куриное мясо — 1 грудка
-яйца — 3 шт
-сыр типа «Российский» — 100 г
-маринованные огурцы — 4-6 шт
-красный лук — 1 средняя луковица
-сок половины лимона
-шампиньоны маринованные
-перья зеленого лука для украшения
-майонез
-соль
-черный молотый перец 

Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:
-350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
-600 г картофеля
-150 г лука
-150 г сыра (полутвердого или твердого)
-сметана (10-20%) или майонез
-растительное масло
-соль
-перец

Лёгонький салатик… и сытненький ;) Салат «Здоровье»

Ингредиенты:
-2 свежих огурца
-2 сырых моркови
-2 яблока
-100 г зеленого салата
-1/2 стакана сметаны
-1/4 лимона (лимоны бывают разные, ориентируйтесь по вкусу)

Ложные куриные ножки

Ингредиенты:
Для теста:
-250г муки
-кефир — 0,75 стакана — 1 стакан (зависит от муки)
-сода — 1/2 чайн.лож.
-соли на кончике ножа
-500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
-1пачка соломки соленой
-растительное масло для жарки

Запеченный под сыром картофель «Дофине»

Вкусная картошечка с курицей. Очень простой рецепт.

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ «РОЗОЧКИ»

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы.

Очень популярный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус — нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук.

Рахат-Лукум

Ингредиенты:
— сахарный песок 450г.
— кукурузный крахмал 200г.
— фисташки 300-350г.
— сахарная пудра 60г.
— вода 250г.
— лимонный сок 10-15г.

Слоеный салат с грибами

Ингредиенты:

  • картошка,
  • зеленый лук,
  • яйца,
  • маринованные шампиньоны,
  • ветчина,
  • морковь,
  • плавленый сыр,
  • соль,
  • майонез

Куриный рулет с перцем

Нам потребуется:
-Куриное филе — 2 шт.,
-Бекон — 10 ломтиков
-Моцарелла — 80 г,
-Красный болгарский перец (небольшой) — 1шт.,
-Желтый болгарский перец (небольшой) — 1шт.,
-Чеснок — 1 зубчик,
-Растительное масло — 2 ст. ложки,
-Орегано — 1 ч. ложка,
-Небольшой пучок петрушки,
-Перец,
-Соль.