Tag: рецепт

Салат «Сокровища моря»

Ингредиенты:
Коктейль морской — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана-200 гр.
Хлеб (белый ) — 1 шт.
Икра красная — 2 ч. л.

Икра палтуса — 2 ч. л.

Сыр сливочный  — 300 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень для украшения.

Домашние козинаки

Козинаки – национальный десерт Грузии,состоящий из грецких орехов в меде.
Козинаки популярны России, их с удовольствием едят взрослые и дети.
Обычно, мы привыкли к не классическому варианту козинаков, а простому – семечки подсолнечника, покрытые карамелью, зачастую в форме небольших брикетов.
Настоящие восточные козинаки можно легко приготовить в домашних условиях
Поверьте, сладость получается изумительная!

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Ингредиенты:
– рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г
– яйца варёные – 4 шт.
– рис отварной – 4-5 ст. л.
– крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка
Для крема:
– мягкий сыр «Филадельфия» – 100 г
– сметана – 4 ст. л.
– майонез – 4 ст. л.
– желатин – 8 г
Для украшения:
– зелень
– красная икра

Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами.

Ингредиенты:
-сметана- 250 гр.
-крабовые палочки — 250 гр.
-яйца — 4-5 шт.
-зелень

Салат «Новогодняя ёлочка»

Итак, для салата нам потребуются следующие продукты:
-свекла – 2шт.;
-крупная морковь – 1 шт.;
-картофель -5шт.;
-лук (репчатый или зеленый – по желанию);
-майонез;
Для украшения:
-укроп;
-консервированная кукуруза;
-клюква (гранат);
-яйцо.

Картофельные розочки

Да, да, это картошка. Сама удивляюсь. А сделать это блюдо проще простого. Форма розочек прекрасно сохраняется. Можно готовить такие розочки с начинкой: грибной или мясной.

Мясные завитки

Ингредиенты:

-сыр
-яйца
-чеснок
-майонез
-копченый чыр
-укроп
-ветчина

Яблоки в карамели

Ингредиенты:

-Мука пшеничная-180 г
-Яйцо куриное-1 шт.
-Яблоки (160 г)-2 шт.
-Растительное масло-400 мл
-Кунжутное масло-35 мл
-Сахар-песок-175 г
-Кунжут-20 г

Секрет вкусных беляшей

Ингредиенты:
Для теста:
-2 стакана муки,
-1 стакан молока,
-1 яйцо,
-1 ст. л. сахара,
-1 ст. л. сухих дрожжей,
-0,5 ч.л. соли,
-1 стакан растительного масла без запаха (для жарки).
Для начинки:
-400 гр говядины,
— 2-3 луковицы,
— соль,
-перец по вкусу,
-1 зеленый перец для украшения.

Рулет с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
-Лаваш армянский — 1-2 шт
-Сыр сливочный — 1 ст.л
-Салат — 1 лист
-Капуста белокочанная
-Морковь
-Помидор — 1 шт
-Ветчина — 2 ломтика
-Куриная грудка
-Соль и перец