Tag: рецепт

Рахат-Лукум

Ингредиенты:
— сахарный песок 450г.
— кукурузный крахмал 200г.
— фисташки 300-350г.
— сахарная пудра 60г.
— вода 250г.
— лимонный сок 10-15г.

Слоеный салат с грибами

Ингредиенты:

  • картошка,
  • зеленый лук,
  • яйца,
  • маринованные шампиньоны,
  • ветчина,
  • морковь,
  • плавленый сыр,
  • соль,
  • майонез

Куриный рулет с перцем

Нам потребуется:
-Куриное филе — 2 шт.,
-Бекон — 10 ломтиков
-Моцарелла — 80 г,
-Красный болгарский перец (небольшой) — 1шт.,
-Желтый болгарский перец (небольшой) — 1шт.,
-Чеснок — 1 зубчик,
-Растительное масло — 2 ст. ложки,
-Орегано — 1 ч. ложка,
-Небольшой пучок петрушки,
-Перец,
-Соль.

Пышные блинчики на молоке

Ингредиенты:
-2 яйца
-300 мл молока
-2 ст.л. сахара
-щепотка соли
-300 г муки
-2,5 ч.л. разрыхлителя
-60 г растопленного сливочного масла

Очень пышный омлет

Ингредиенты:
-яйца — 5 шт
-молоко -1стак (200гр)
-соль -1/2 ч.ложки
-сливочное масло -50 гр

Салат «Сокровища моря»

Ингредиенты:
Коктейль морской — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана-200 гр.
Хлеб (белый ) — 1 шт.
Икра красная — 2 ч. л.

Икра палтуса — 2 ч. л.

Сыр сливочный  — 300 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень для украшения.

Домашние козинаки

Козинаки – национальный десерт Грузии,состоящий из грецких орехов в меде.
Козинаки популярны России, их с удовольствием едят взрослые и дети.
Обычно, мы привыкли к не классическому варианту козинаков, а простому – семечки подсолнечника, покрытые карамелью, зачастую в форме небольших брикетов.
Настоящие восточные козинаки можно легко приготовить в домашних условиях
Поверьте, сладость получается изумительная!

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Ингредиенты:
– рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г
– яйца варёные – 4 шт.
– рис отварной – 4-5 ст. л.
– крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка
Для крема:
– мягкий сыр «Филадельфия» – 100 г
– сметана – 4 ст. л.
– майонез – 4 ст. л.
– желатин – 8 г
Для украшения:
– зелень
– красная икра

Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами.

Ингредиенты:
-сметана- 250 гр.
-крабовые палочки — 250 гр.
-яйца — 4-5 шт.
-зелень

Салат «Новогодняя ёлочка»

Итак, для салата нам потребуются следующие продукты:
-свекла – 2шт.;
-крупная морковь – 1 шт.;
-картофель -5шт.;
-лук (репчатый или зеленый – по желанию);
-майонез;
Для украшения:
-укроп;
-консервированная кукуруза;
-клюква (гранат);
-яйцо.