Tag: рецепт приготовления

Мититеи (мясные колбаски)

В молдавской кухне в мититеи специи практически не добавляют, а в румынской фарш щедро сдабривают базиликом, орегано, тимьяном и перцем.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С МЯСОМ

Ингредиенты
200 г свинина
2 шт. огурец соленый (соленые)
2 шт.яйца куриные
100 г сыр
по вкусу майонез
2 шт.грецкий орех

Куриные тефтели в овощном соусе

Ингредиенты

Кролик тушеный с картошкой

Мясо тушеное с картошкой и овощами весьма самодостаточное блюдо, не требующее дополнительного приготовления гарнира. Особенно вкусно подать к трапезе соленья или нарезку из свежих овощей. В подобном исполнении можно оформить любой мясной продукт, в данном случае представлен вариант с кроликом.

ЛЮБИМЫЕ «СЕКРЕТНЫЕ» КОТЛЕТКИ

Ингредиенты:

Куриные зразы с сырной начинкой

Зразы можно готовить из разного мяса и с разной начинкой — сегодня мы приготовим зразы с сырной начинкой. Они получаются вкусными,мягкими и сочными.

Лоранский пирог с курицей и грибами

Ингредиенты:
тесто
50г сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200г муки

Паштет из куриной печени

Паштет, в особенности домашний – это изысканная закуска. А приготовить его не так и сложно. Вам понадобятся самые обычные, легко доступные продукты, сравнительно не дорогие. 

Молочные коржики из детства

Ингредиенты:
Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр

Вафельные бризольки

Ингредиенты:
Вафельные коржики — 1 упаковка
Куриное филе — 0,5 кг
Лук — 3 шт
Яйца — 5 шт
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное