Tag Archives: свекла

Свекла под ореховым маринадом: отличная закуска на каждый день

Отличная закуска получится, если запечь тонкие кружочки свёклы в духовке и сдобрить ее потом ореховым маринадом. Советую.

Салат «Аленка» из свёклы на зиму

Дешево, просто и полезно!  Зимой этот салат будет Вам закуской на все случаи жизни, и в праздники, и в будни. Особенно вкусен такой салат с жареной картошкой, малосольной селедкой и черным хлебом. Кстати, его можно использовать и в качестве заправки для борща.

Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов и полезных элементов. Станет изюминкой вегетарианского меню в дни поста.

СВЕКЛА, ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЕДОЧНЫМ САЛАТОМ

Свекла, фаршированная селедочным салатом, — оригинальная закуска на Новый год. Красиво и празднично выглядит на столе, а по сути классический салат с сельдью, который нравится всем и традиционно присутствует на столе тридцать первого декабря. Попробуйте обязательно!

 

Ингредиенты

  1. Филе сельди 200 грамм
  2. Свекла 3 штуки
  3. Огурцы 2 штуки
  4. Картошка 2 штуки
  5. Яблоко 1 штука
  6. Сок лимонный по вкусу
  7. Лук красный 1 штука
  8. Сметана 18%4 столовые ложки
  9. Майонез 1 столовая ложка
  10. Перец черный по вкусу
  11. Соль по вкусу

Свекла, фаршированная рисом и овощами

Легкое и питательное блюдо — очень, кстати, подойдет для постного меню.

СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:

Кисло-сладкая квашеная свёкла

Свёкла отлично хранится целую зиму, от сезона до сезона. Тем не менее ценителей квашеной свёклы становится все больше благодаря простоте приготовления, отличному вкусу и полезным свойствам готового продукта. Вариантов заквасить свёклу на зиму известно немало. 

Предлагаем вашему вниманию рецепт кисло-сладкой квашеной свёклы, которая порадует вас отличным пряным вкусом.

Квашеная свёкла с тимьяном

Из квашеной свёклы можно готовить различные блюда и пикантные закуски. Имея такую простую, но очень полезную овощную заготовку про запас, вы существенно сэкономите время и разнообразите свое домашнее меню.

Ценные советы при выращивании свеклы

Когда высаживаете рассаду в грунт, обязательно прищипывайте ее на треть или четверть. Таким образом силы у растения уходят в «головку», а не в корешок.

Салат из свеклы с капустой на зиму

Этот салат по вкусу напоминает винегрет, и если к открытому салату добавить немного маринованных огурцов, отварного картофеля, то можно в считанные минуты приготовить на скорую руку всеми любимый салат.