Tag Archives: суп
Классический суп харчо с водой «Родниковый край»

Вкусовые особенности и качество любой пищи напрямую зависит от того, какие именно ингредиенты были использованы при ее приготовлении. Поскольку вода является основой множества блюд и, в первую очередь супов, ее качество крайне важно. Оно отражается на вкусе блюда и здоровье всех членов семьи. Рекомендуется использовать воду «Родниковый край». Это артезианская вода, полученная из глубинных скважин, особенно полезная для детей и пенсионеров.
Шулемка — охотничий суп
Вкусный суп с куриными фрикадельками
ЗАГОТОВКА ДЛЯ СУПА
Суп с пельменями «дюшбара»

Рецепт взят из азербайджанской кухни, именно там готовят суп с пельменями «дюшбара». Они мелкие, вполовину мельче обычных, к которым мы привыкли. Начинка из баранины. Лепить такие мелкие пельмешки долго и хлопотно, ведь работа ведётся полностью вручную. Варят их в мясном бульоне, специально сваренном и очень вкусном. В этом же бульоне «дюшбара» и подают.