Tag: торт

Правила приготовления торта

В последнее время стало модным готовить домашние торты. Более того, наши хозяйки в этом деле так преуспели, что на просторах интернета можно увидеть множество шедевров в виде тортов, как правило, на основе мастики. Хотя от таланта повара-кондитера зависит, каким будет угощение, без некоторых секретов, даже опытная хозяйка не сможет воплотить свои идеи в банальный тортик.

Торт «Лесная сказка»

Торт «Сказка» с маком орехами и изюмом — сложносочиненный кондитерский шедевр, который потребует чуть больше времени. Дело в том, что каждый его слой имеет разные наполнители, которые соединяются между собой воздушной сгущенной смесью. Как правило, для декора используют ганаш и остатки орехов, но вы можете дать волю фантазии.

Торт «Павлова»

Торт можно украсить в разных вариантах. Главное не отступать от классики — ягоды и тропические фрукты. В Англии этот торт украшают малиной

Ореховый торт-безе с заварным кремом

Ингредиенты:
Коржи-безе:
— 140 г любых орехов (здесь — грецкие)
— 160 – 170 г яичных белков (от 5 средних яиц)
— 200 – 250 г сахара

Простой и очень вкусный торт «Шалаш любви»

Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.

Красивый и вкусный торт «Зебра»

Для рецепта торта зебра понадобится:

Английский чизкейк

Ингредиенты:

— 500 г песочного печенья
— 150 г сливочного масла
— 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)
— 100 г изюма
— 200 г 35%-ных сливок
— фрукты,
— цукаты для украшения

Торт «Спартак»

Тесто
6 ст. ложек молока,
2 ст. ложки меда,
100 г сахара,
2 ч. ложки соды,
50 г сливочного масла,
3 ст. ложки какао.

Торт из пряников, бананов и грецких орехов

Ингредиенты:
-сметана 20% 500 г
-пряники 500 г
-пудра сахарная 100 г
-банан 2 шт.
-орехи грецкие 1 стакан

ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”

Ингредиенты:
печенье — 15 шт.
сливочное масло — 200 г
сахар — 1 стакан
творог — 200 г
какао — 2 ст.л.
молоко — 1/2 ст.
консервированные персики