Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы — очень легкий и нежный. Сочетание кукурузы и жареного куриного филе делает это блюдо незабываемым и очень сочным. Приготовление салата занимает минимум времени, а результат доставляет максимум удовольствия. При желании в салатик можно добавить сухарики, которые придадут блюду оригинальность.

Шампиньоны отварить до готовности в течение 15 минут и нарезать. Куриное филе нарезать средними кусочками, посолить и обжарить на растительном масле.

Пекинскую капусту мелко нашинковать и хорошенько помять руками.

Консервированную кукурузу (без жидкости) добавить к пекинской капусте.

Затем добавить отваренные, порезанные шампиньоны.

Отправить в салат обжаренное куриное филе.

Заправить салат из кукурузы, шампиньонов и курицы майонезом и хорошенько перемешать.

Наш сочный, нежный салат готов.

Приятного аппетита!

источник