Помидоры по корейски быстрого приготовления

Как сделать помидоры по корейски быстрого приготовления в духовке на зиму в банках .  Закуска готовится очень просто! Все что вам надо сделать это порезать помидоры кольцами и залить их овощным соусом. Таким образом, у вас всегда будет готова вкусная, пикантная закуска, которая идеально подходит к блюдам из мяса или из рыбы. Красочная закуска из помидор украсит любой праздничный стол..

Ингредиенты

1 горький перец
1 кг помидоров
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
50 мл подсолнечного масла
50 мл уксуса 9 %
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
1 пучок петрушки

1. Итак, приступаем к приготовлению блюда:

1 кг помидор надо порезать кольцами. С помощью погружного блендера измельчите 1 болгарский перец, 1 острый перец и 2 зубчика чеснока. В смесь перцев добавьте 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 50 мл подсолнечного масла, 50 мл 9 % уксуса и мелко нарубленную петрушку, перемешайте все ингредиенты.

2. В 1 л банку положите один слой помидоров, сверху полейте небольшим количеством овощного соуса. Таким же образом, выложите все помидоры в банку. Если помидоры достаточно твердые, можете их слегка перемешать.
3. Поставьте банку с закуской из помидор в холодильник на 8 часов или на ночь, после чего можете насладиться приятным вкусом закуски из помидор. Обязательно приготовьте такую вкусную закуску из помидор, не пожалеете!
Приятного аппетита!