Tag Archives: на зиму

Помидоры с базиликом на зиму

Планируя заполнить витаминными вкусными заготовками в банках полки своей кладовки на зиму, обратите внимание на рецепт спелых помидоров, маринованных с базиликом. Эти вкусные помидоры подарят вам зимой букет ярких пряных ощущений.

Консервация: маленькие секреты вкусных заготовок

Конец каждого летнего сезона — это пора изобилия и богатства. Наступает период, когда нужно делать запасы на холодное время года. Лучше всего в этом поможет консервация овощей и фруктов. Конечно же, на сегодняшний день полки магазинов и супермаркетов забиты консервированной продукцией, но нет ничего вкуснее, чем приготовленное своими руками.

ХРАНЕНИЕ ЗЕЛЕНИ В МАСЛЕ

А Вы пробовали сохранить зелень в масле? Отличный вариант хранения. В рецепте нет соли и замораживать ничего не надо. Открываете баночку, а там —  лето! Все довольно просто, сейчас расскажу.

Домашний Терафлю от простуды и гриппа

18899496

Сразу скажу, что количество того или иного продукта можно менять по-своему вкусу, мне нравится такой вариант. Лимон без цедры тоже не случайно, с цедрой вкус более насыщенный и пряный получается, мне же нравится мягкий вкус.

Салат из огурцов, лука и зелёных помидоров. Заготовка на зиму.

Рецептов по заготовкам на зиму салатов из огурцов и помидоров много. Они все очень вкусные и рецепты их приготовления весьма разнообразны. И всё же, рецепт заготовки на зиму, представленный ниже, займёт достойное место в коллекции рецептов домашнего консервирования.

Как сохранить продукты питания на зиму

Летом, обилие овощей, зелени и других сезонных продуктов приятно радует, но в зимний период, в магазине они стоят довольно дорого и при этом, их качество и наличие витаминов, оставляет желать лучшего. Чтобы не отказывать себе в таком полезном удовольствие в любое время года, нужно заблаговременно позаботиться о заготовках впрок. Этим сейчас и займемся.

Заправка для супчиков на зиму.

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много — с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

Кабачки маринованные острые на зиму

Очень хорошо на зиму приготовить кабачки маринованные. Они мало чем отличаются по вкусу от огурцов. А наши еще и остренькие.